Le abbuffate variano notevolmente non solo da persona a persona, ma anche per lo stesso individuo. Molti riferiscono di averne più di un tipo, anche se certe possono non andar bene per la definizione tecnica di abbuffata compulsiva (abbuffata oggettiva).
Certe categorie di persone hanno dei comportamenti caratteristici. Per esempio, chi soffre di anoressia nervosa spesso ha abbuffate piccole, soggettive, ma con lo stesso disagio e senso di perdita di controllo tipici delle abbuffate oggettive. E le abbuffate delle persone che sono chiaramente in sovrappeso (molte delle quali hanno un "disturbo da abbuffate compulsive") tendono a non essere ben delimitabili, nel senso che non è facile definire un inizio e una fine. Durano in genere più a lungo di quelle delle persone con bulimia nervosa, e possono anche continuare quasi tutto il giorno. Inoltre il modo di mangiare è più lento e meno accanito. Ciò nonostante la quantità di cibo mangiata è molto grande, date le circostanze, e allo stesso tempo c'è una sensazione di perdita di controllo. Sono simili anche le sensazioni di colpa e vergogna associate, e la segretezza.
Fonte: "Come vincere le abbuffate" di C. Fairburn.
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